Les Pires Aliments Pour la Planète Que Nous Mangeons Tous Les Jours
Un bon morceau de viande ou de fromage, c’est vrai que c’est délicieux. Mais quand vous en mangez est-ce que vous pensez à l’impact que cela a sur notre planète.
Je n’essaie pas de vous culpabiliser. Moi-aussi je mange ces aliments. Mais j’essaie de m’améliorer car le changement climatique est plus que jamais une triste réalité.
En effet, l’agriculture, et donc l’alimentation, fait partie des sources les plus importantes de gaz à effet de serre. Sur ce sujet, l’ONG américaine « The Environmental Working Group » a publié un rapport très intéressant qui s’intitule : « Changement climatique et santé: Le guide du mangeur ».
Ce rapport nous montre les aliments les plus coûteux en CO2 et donc les plus mauvais pour notre planète.
Évidemment, il n’y a pas que « l’empreinte carbone » d’un aliment qui doit rentrer en compte quand on mange. On doit aussi penser à l’équilibre nutritionnel, aux conditions de production (éthiques ou pas) et, bien sûr, à nos préférences de goût. Mais dans cet article, nous allons nous concentrer sur les 10 aliments qui produisent le plus de CO2.
